Les dedans de la mer Méditerranée

Extrait du livre de Jacques Centelles

Les poissons de Méditerranée

Turbot

Lat. : Psetta maxima Esp. : Rodaballo Cat. : Rom clavellat Ang. : Turbot
taille max : 90 cm taille commune : 30 à 40 cm

dessin de Turbot Espèce démersale, vit sur fonds sableux et caillouteux jusqu'à 100 m de profondeur, s'éloignant de la côte en prenant de l'âge. Les spécimens de taille moyenne se rapprochent de la côte au début du printemps pour frayer. ...

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