Anguille d'Europe |
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| Lat. : Anguilla anguilla | Esp. : Anguila | Cat. : Anguila | Ang. : European eel |
| taille max : 130 cm | taille commune : 30 à 70 cm | ||
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Espèce migratrice présente dans les eaux marines côtières et saumâtres, ainsi qu'en eau douce. Son activité est nocturne. Il n'y a qu'une seule variété d'anguille en Méditerranée, qu'elle soit verte, argentée ou noire. Ces différentes couleurs correspondent à des stades différents, adaptés au milieu dans lequel elles vivent. Les anguilles carros (ou carrosées) sont de la meme espèce, mais atteignent des tailles plus importantes, et ont une forme de tete plus élargie dite "large bec". Ces anguilles sont stériles, elles grossissent, engraissent, peuvent atteindre le poids de 5 à 8 kg, et vivre 30 à 40 ans. La ponte a lieu dans la mer des Sargasses ; les larves transparentes (leptocephales), transportées pass ... acheter le livre pour lire la suite... |