Presentation

Jacques Centelles, Marin-Océanologue au C.N.R.S. de 1955 à 1989, est l'auteur de 3 ouvrages et un CDROM, sur l'histoire, les techniques de pêches et la nomenclature des poissons et animaux de la Méditerranée et des lagunes de ce littoral français.

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Fra.  girelle paon
Lat. Thalassoma pavo  
Esp. Fredi
Cat. Fadri  
Ang. Ornate rivrasse
Taille maxi : 25 cm
Taille commune de 12 à 20 cm.
Fra. Roucaou
Lat. Acantholabrus pallioni
Esp. Tae rocas
Cat. Tord de fons
Ang. Scale-rayed wrasse
Taille maxi : 30 cm
Taille moyenne : 12 à 18 cm
Fra. Mendole
Lat. Spicara maena
Esp. Chucla
Cat. Caua
Ang. Blotched picarel
Taille maxi : 25 cm (mâles)  20 cm (femelles)
Taille commune : 12 à 18 cm.
Fra. Rouvet
Lat. Ruvettiss pretiosus
Esp. Escolar  
Cat. Escolà
Taille maxi : 200 cm, peut atteindre 300 cm dans le Pacifique.
Taille commune : 60 à 120 cm
Fra.  Rouget barbet du Levant
Lat. Upenus assymetricus  
Esp. Salmonete levantino
Cat. Roger de l'Orient
Ang. Golden strkiped goatfish
Taille maxi : 14 cm
Taille commune : 9 à 10 cm
Fra.  Centrolophe noir
Lat. Centrolophus niger
Esp. Romerillo
Cat. Romeo nègra
Ang. Black fish
Famille des Centrolophidae (une seule espèce)
Taille maxi : 150 cm
Taille commune de 40 à 90 cm