Presentation

Jacques Centelles, Marin-Océanologue au C.N.R.S. de 1955 à 1989, est l'auteur de 3 ouvrages et un CDROM, sur l'histoire, les techniques de pêches et la nomenclature des poissons et animaux de la Méditerranée et des lagunes de ce littoral français.

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    La désignation de la dimension des mailles d'un filet s'exprime généralement en millimètres, en précisant, soit : de noeud à noeud (un côté de la maille), soit : maille étirée fermée. Cette deuxième désignation multiplie par deux la première, alors qu'il s'agit de la même dimension de maille.

    Le travail de construction de mailles ou de filet est plus facile que le remaillage, car il n'y a pas d'opération de coupe sur le filet.

 

pied_du_debutPour reconstituer le maillage d'un filet « déchiré » il est tout d'abord nécessaire d'effectuer des découpes qui permettront le remaillage.

 

 

 

 

 

 

 

 

Famille des Sparidés

Latin :  Sparus aurata

Catalan : Aurada
Espagnol : Dorada
Anglais : Gilthead seabream

Taille commune : de 20 à 40 cm

Taille max : 60 cm

thumb_merou_blanc

Noms vernaculaires : Mérou blanc, Mérou bronzé, Serran d'airain

Lat. Epinephelus aeneus         

Esp. Chene de ley          

Ang. White grouper. 

  Habite surtout les fonds sableux et vaseux de 20 à 200 m de profondeur, mais plus commun entre 80 et 100 m. Les jeunes ont rendance à fréquenter les estuaires côtiers. 

 thumb_merou_royal

Lat. Mycteroperca rubra - Esp. Gitano

Ang. Comb grouper 

Taille maxi : 90 cm         

Taille commune : 30 à 40 cm 

    Habite en solitaire les prairies sous-marines, les fonds rocheux et sablo-vaseux de 20 à 150 m de profondeur, mais plus commun jusqu'à 50 m.

Mérou grisLat. Epinephelus caninus

Esp. Cherne dentón

Ang. Dogtooth grouper

Taille maxi : 160 cm       Taille moyenne : 40 à 90 cm