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Catégorie : Bramidae
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Fra.  Grande Castagnole
Lat. Brama brama
Esp. Japuta
Cat.  Castanyola
Ang. Atlantic pomfret
 
Taille maxi : jusqu'à 70 cm
Taille commune : de 30 à 50 cm.

 

Habitat : Généralement océanique épipélagique, jusqu'à 800 m de profondeur ; évolue dans les eaux de 12 à 24°c, mais se rencontre parfois le long des côtes.

Espèce migratrice selon les isothermes saisonnières, voyage en petits bancs parfois par paires.

La ponte a lieu en août-septembre.

Se nourrit d'amphipodes pélagiques, de céphalopodes et de petits poissons.

Sa chair, est très appréciée, mais parfois parasitée.

Pêche artisanale et sportive, et prises accessoires de la pêche avec chaluts, filets maillants et palangres de fond, palangres dérivantes, lignes à main et lignes de traîne.

Rarement présente sur les marchés, car elle peut être retirée de la vente par les Services sanitaires, étant fréquemment parasitée'.

Se rencontre également dans l'Atlantique, l'Océan Indien et le Pacifique Sud.